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Städtereisen: Thüringen & Sachsenanhalt

Kochbücher Thüringen und Sachsen-Anhalt - regionale Küche

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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Thüringen und das Eichsfeld
229 Seiten mit zahlreichen Farbfotos
Bildband, Reiseführer und Kochbuch
Rostbratwürste, Klöße, Blechkuchen, Bier und Thüringer Wein ...
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Rhöner Apfelträume
Eine poetische und kulinarische Reise durch die vier Zeiten des Rhöner Apfeljahres. Küche, Menschen und Landschaft der Rhön
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Sachsen-Anhalt und den Harz
Kulinarische Spezialitäten
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altmärkische Hochzeitssuppe, bördeländisches „Klump“, anhaltinischer Milchreis, Bratwurst, zartes Carpacchio vom Harzer Roten Höhenvieh, Wein aus der Region Saale-Unstrut ...
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Die schönsten Gerichte aus Thüringen
Kulinarische Spezialitäten
"vom Osterschmaus bis zum Weihnachtsbraten, von den Klößen bis zum Gartensalat"
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Thüringer Festtagskuchen
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Kuchen zu allen Jahreszeiten und allen Gelegenheiten
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historisch

aus Sachsen-Anhalt, aus Halle, stammte Georg Friedrich Händel

Ich fresse einen Kapaun. Zu Tisch bei Georg Friedrich Händel
Menüs und Gerichte aus der Zeit Händels, aus England, Deutschland und Italien,
159 Seiten, zahlreiche Abbildungen und eine CD mit der Musik Georg Friedrich Händels
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Familienrezepte aus dem Vogtland
Geschichten und Rezepte aus alter Zeit
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