Naturpark Reisen - Tipp

Kochbücher Thüringen und Sachsen-Anhalt - regionale Küche

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essen & reisen

Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Thüringen und das Eichsfeld
229 Seiten mit zahlreichen Farbfotos
Bildband, Reiseführer und Kochbuch
Rostbratwürste, Klöße, Blechkuchen, Bier und Thüringer Wein ...
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Rhöner Apfelträume
Eine poetische und kulinarische Reise durch die vier Zeiten des Rhöner Apfeljahres. Küche, Menschen und Landschaft der Rhön
152 Seiten mit zahlreichen Farbfotos
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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Sachsen-Anhalt und den Harz
Kulinarische Spezialitäten
213 Seiten mit zahlreichen Farbfotos und Kartenskizzen
altmärkische Hochzeitssuppe, bördeländisches „Klump“, anhaltinischer Milchreis, Bratwurst, zartes Carpacchio vom Harzer Roten Höhenvieh, Wein aus der Region Saale-Unstrut ...
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kompakt, praktisch, alltagstauglich:

Die schönsten Gerichte aus Thüringen
Kulinarische Spezialitäten
"vom Osterschmaus bis zum Weihnachtsbraten, von den Klößen bis zum Gartensalat"
98 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, 23 cm
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und

Thüringer Festtagskuchen
69 Originalrezepte
Kuchen zu allen Jahreszeiten und allen Gelegenheiten
80 Seiten mit zahlreichen Farbfotos, 20,5 cm
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historisch

aus Sachsen-Anhalt, aus Halle, stammte Georg Friedrich Händel

Ich fresse einen Kapaun. Zu Tisch bei Georg Friedrich Händel
Menüs und Gerichte aus der Zeit Händels, aus England, Deutschland und Italien,
159 Seiten, zahlreiche Abbildungen und eine CD mit der Musik Georg Friedrich Händels
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Familienrezepte aus dem Vogtland
Geschichten und Rezepte aus alter Zeit
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Familienrezepte aus Thüringen
Geschichten und Rezepte aus alter Zeit
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